Chicha de Curacaví

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Chicha de Curacaví

dic. 10, 2019, 21:24

Este producto inspiró una de las canciones tradicionales de la cueca chilena. Sus atributos se basan en su elaboración en base a ingredientes naturales y un artesanal proceso de molienda y triturado.

Link : https://www.inapi.cl/mercado-de-origen/fermentados/chicha-curacavi

Region :

La chicha de Curacaví se caracteriza por la cocción en fondos de cobre en base a uva Vitis Vinífera.

Categories :

Fermentados

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